Готовим вкусные салаты на 8 марта

салаты к 8 марта 1

Интересные и неординарные, и к тому же вкусные салаты на 8 марта нынче редкость. Народ чаще готовит самые обычные и ни чем не примечательные блюда.

Чтобы ваш салат 8 марта был самым оригинальным, смотрите наш рецепт.

Ингредиенты к салату на 8 марта

Нам понадобятся вот такие продукты:

  • картофель – 5 штук,
  • селедка – 2 штуки,
  • морковь – 1 штука,
  • лук репчатый – 2 штуки,
  • свекла – 2 штуки,
  • филе красной рыбы – 100 грамм,
  • красная икра – 100 грамм,
  • майонез – 200 грамм,
  • зелень петрушки – 1 пучок.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить блюдо из рыбы, возьмите две небольших селедки и выпотрошите их, затем тщательно промойте. Из сельди снимите кожу и удалите все кости.

салаты к 8 марта 2

Для рыбного салата филе селедки нарежьте небольшими кусочками. Картофель промойте, поместите в кастрюлю, залейте кипящей водой, отварите в мундире до готовности, после остывания очистите от кожуры, и нарежьте мелкими кубиками. Картофель богата витамином С, калием и содержит белок.

Чтобы сохранить набор витаминов в полном объеме, варить картофель диетологи рекомендуют на пару или в кожуре. Клубни для варки следует заливать кипящей водой, а не холодной.

Морковь и свеклу промойте в холодной воде, поместите в кастрюлю, также залейте кипятком и отварите до готовности.

салаты к 8 марта 3

Ведущие мировые кулинары рекомендуют варить свеклу в воде без добавления соли. Воду немножко можно подкислить уксусом или лимонной кислотой, что обеспечит сохранение натурального цвета.

Овощи для рыбного салата с сельдью очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Луковицу в блюдо из рыбы очистите от шелухи, и порежьте мелкими кубиками.

Оформление салата к 8 марта

Чтобы оформить праздничный салат, возьмите большую круглую тарелку и выложите на ней тонкий слой картофеля в виде цифры 8.

Затем на него положите слой посеченной селедки, лук, морковь и свеклу. Все это слегка полейте майонезом. Затем снова выложите слои в той же последовательности.

салаты к 8 марта 4

Как украсить салат с рыбой? Украсить салат можно теми продуктами, из которых блюдо приготовлено. В данном случае красную рыбу нарежем очень тонкими ломтиками и сформируем их в виде цветочков.

Разместим их на поверхности готового блюда. Украшение салата дополним икрой и веточками петрушки. Салат к 8 марта поставьте в прохладное место на несколько часов, чтобы он пропитался.

Еще похожие рецепты на нашем сайте

Салат селедка под шубой — все слои по порядк... Состав салата селедка под шубой, как подсказывает само его название, включает в себя рыбное филе и овощную шубку. Сельдь сама по себе уникальная з...
Как посолить сельдь в домашних условиях вкусно и б... Хозяюшки стараются найти уникальный рецепт того, как посолить сельдь в домашних условиях вкусно. Соленая рыбка стала любимицей практически всех лю...
Бутерброды с сельдью на праздничный стол... Сегодня мы будем готовить праздничные бутерброды с сельдью, рецепты с фото которых нам прислал наш читатель Анатолий Владленов из Мурманска. В ...
Салат селедка под шубой — рецепт с фото... Обычно подобные салаты готовятся слоями. Сколько и какие слои - выбирает каждая хозяйка самостоятельно. Чтобы приготовить салат селедка под шубой,...
Соленая селедка с уксусом и луком с маслом —... Практически у всех семей на празднике на столе можно найти такое блюдо как селедка с уксусом и луком. Люди не равнодушны к этой рыбе в любом виде,...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *