Эту статью мы посвятим вкусным салатам, где главным ингредиентом будет тресковая печень. Так же расскажем, как правильно её выбрать, чтобы салат получился таким, каким он и должен быть – вкусным и полезным.
Салат с печенью трески рецепт простой и не требует много времени для приготовления. Однако, со всей серьёзностью нужно подойти к выбору консервы. Внимательно изучайте маркировку, смотрите дату изготовления, компанию производителя. Встряхните банку, если внутри раздалось бульканье, значит жир в ней присутствует в достаточном количестве, и такие консервы отлично подойдут для салатов.
Салат с печенью трески — рецепт слоями, как и множество других блюд, где используются морепродукты, стал популярным в России в последней четверти двадцатого века. Именно в то время, на базе Северного флота в Североморске впервые приготовили салат Северный.
В то время паёк североморцев был весьма разнообразен, тогда как по стране ощущался дефицит. В наших магазинах есть большой ассортимент рыбных консервов, и это очень облегчает выбор качественных ингредиентов для приготовления любимых блюд.
На скорую руку
Салат с печенью трески рецепт простой и в этом мы сейчас убедимся. Четыре варёных яйца трём на крупной тёрке. То же самое делаем и со ста граммами сыра. В салатницу выкладываем консервированную красную фасоль и сверху крошим тщательно резаную зелень.
Всю эту яркую, красочную композицию промазываем майонезом. Разминаем тресковую печень и выкладываем в блюдо. Добавляем тёртые яйца, ещё немного майонеза и засыпаем это дело сыром. Всё! Можно приступать к трапезе!
Очень простое блюдо
Салат с печенью трески и картофелем поражает своей простотой. Нам потребуются очищенные и варёные картофель, морковка и пара яичек. Все вышеперечисленные продукты трём отдельно. Разминаем тресковую печень.
Мелко нарезаем огурец и одну луковицу. На селёдочницу выкладываем послойно, рыбную консерву, картошку, морковку, измельченные лук и огурец. Смешиваем резаную свежую зелень с майонезом и заправляем наше блюдо. Соль и перец по Вашему вкусу. Готово! Зовите к столу близких!
И красиво, и вкусно
Салат с печенью трески и рисом рецепт для творческих любителей кухонного искусства. Его приготовление заставит проявить Ваши художественные способности. И так, нужно промыть варёный рис.
Льём на горячую сковородку масло и взбитые яйца. Полученный омлет положить на блюдо и разрезав на кусочки, остудить.
Готовый рис выкладываем в салатницу и смазываем майонезом. Разминаем печень трески и укладываем её на рис, также промазав майонезом. Сверху кладём кусочки омлета и порезанные огурцы.
Снова добавляем майонез и украшаем зелёным горошком и луком. После чего на тридцать минут прячем всю эту красоту в холодильник. Через полчаса просим к столу!
Поскольку салат с печенью трески рецепт простой до безобразия, то он пользуются заслуженной популярностью во всём мире. Как мы уже упоминали, помимо своих вкусовых качеств, печень трески ещё и чрезвычайно полезна для нашего с Вами здоровья.
И это не пустые слова. Это доказано многочисленными исследованиями учёных передовых институтов мира. Факт того что печень трески улучшает зрение, помогает в профилактике болезней зубов и почек, подтверждают и в медицинских кругах.
Так что, дорогие друзья, наслаждайтесь печенью трески и будьте здоровы!